購買鯖魚片客戶之 Q&A

~宏品冷凍水產~ 購買鯖魚片客戶之 Q&A

小編今天接到一名客戶來電，詢問我們家的挪威鯖魚片要怎樣料理。

客戶L:「老闆，你家的鯖魚還要加鹽料理嗎?」

小編S:「我們家的鯖魚片已經有薄鹽了，不用在加鹽，就
1.整個真空袋放在水下沖水解凍

2.解凍後取出魚肉在清水下清洗，擦乾!
千萬別加鹽!! 千萬別加鹽!! 千萬別加鹽!!

3.鍋子熱了之後，千萬別放油!! 千萬別放油!! 千萬別放油!
小編OS:(除非您熱愛上地溝油的風味了~)

4.魚皮面朝下下去煎，約2~3分鐘後翻面就可以等待裝盤啦~

宏品海鮮小舖秉持「品質嚴選、全程保鮮、價格公道」的宗旨來經營。
-----------------------------------------------------------------------------------------------
~宏品水產~
電話:03-3636 130 傳真:03-3633 070
Line ID: hp3636130
地址:桃園市樹仁三街131巷15弄30號